特色養殖業是鄉村振興的重要抓手。近年來,山陰縣玉井鎮東莊村立足資源稟賦,在傳統養殖業基礎上精準發力,培育壯大藏香豬特色養殖產業,為鄉村振興注入了新的活力。
走進山陰東莊富民畜牧有限公司的養殖基地,一群群皮毛黑亮的藏香豬在山間林地奔跑、覓食,時而追逐飛舞的昆蟲,時而互相嬉戲。基地的飼養員利用空余時間開展豬群監測,并把從村民那里收購來的玉米與飼料搭配起來進行飼喂,確保豬群的健康與安全。飼養員郭鳳亮告訴記者,這里的主要品種是藏香豬,具有野性。平時,飼養員只喂一頓,其余時間在山里放養。
藏香豬又名人參豬,品種源自西藏,其體格健壯,抗病能力強。受益于林地山間散養,藏香豬的脂肪含量很低,皮薄肉鮮,營養豐富。2022年,東莊村聯合窩棚溝村,成立了山陰東莊富民畜牧有限公司,大力發展林下養殖,基本形成以藏香豬為核心、鴨鵝養殖為輔的多元化養殖模式。經過3年的繁育,藏香豬養殖規模達700余頭。
據了解,藏香豬是該村的特色產業,每年收益在60萬元左右,整體發展態勢挺好。下一步,東莊村計劃辦理藏香豬肉有機認證,同時將規模擴大到2000頭,進一步拓展市場和銷路,壯大村集體經濟收入,帶動更多村民增收致富。(孫權?符燁邦?陳萍)
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